* Front & back cover images are for illustration purposes only and the price of book is sold separately.
  • Original Book Title: VIPULACH SRUSHTI
  • Availability : Available
  • ISBN : 9788177660678
  • Edition : 9
  • Publishing Year : 1991
  • Weight : 0.00 gms
  • Pages : 128
  • Language : MARATHI
  • Category : TECHNOLOGY,ENGINEERING,AGRICULTURE
  • Available in Combos :KISAN DIWAS OFFER
Quantity
Buying Options:
  • Ebooks:
  • Print Books:
MANY THINK THAT MODERN SCIENCE IS SOME VERY EXPENSIVE BUSINESS. ON THE CONTRARY, IN RELATION WITH THE AGRICULTURE MODERNIZATION MEANS UNDERSTANDING THE SECRETS OF NATURE AND USING THEM FOR THE BEST BENEFIT, WHILE INCREASING THE YIELD OF THE NATURE AND AUTOMATICALLY OF THE PRODUCE. FOR THIS, WE NEED TO COME TOGETHER, STUDY THE CROPS AND LAND TYPES IN OUR AREA, EXPERIMENT ON IT, AND THEN FIND OUT SUITABLE CONCLUSION TO GIVE BENEFIT TO ALL. WE REALLY WISH TO HAVE PROSPERITY, HAPPINESS AND FREEDOM, BUT WE FAIL TO UNDERSTAND THAT THE NATURE, THE SURROUNDINGS, AND OUR ENVIRONMENT ALL ARE WILLING TO SHOWER ALL GOOD THINGS UPON US. WE CAN WORK ON OUR NEW TECHNIQUES AND YET HELP THE NATURE. IN THE WESTERN COUNTRIES, THESE DAYS THE NEW SLOGAN IS `WE WITH OUR HAPPINESS, SATISFACTION, SURROUNDING, AND ENVIRONMENT SHALL LIVE IN PROSPERITY AND HARMONY`. WE NEED TO WORK ON SUCH LINES FOR THE BENEFIT OF OUR COUNTRY. IN THIS BOOK WE ARE GOING TO LEARN ABOUT VARIOUS SMALL EXPERIMENTS THAT WILL SURELY HELP US TO IMPROVE THE QUALITY AND QUANTITY OF OUR YIELD.
टाकाऊ पदार्थ कसे खत बनत असतात व त्यातून त्याच वेळी निसर्गातील कार्बनचक्र, नत्रचक्र या चक्रांना योग्य गती कशी मिळते... योग्य वनस्पतिसृष्टीशी हातमिळवणी केली तर पुन्हा आपणास उपयुक्त असे अनेक नवनवे पदार्थ कसे मिळविता येतात... शेतातील काढलेले तण शेतातच परत कसे गेले पाहिजे...आपल्या परिसरातील वनस्पती, प्राणी इत्यादी सजीवसृष्टीने टाकाऊ म्हणून टावूÂन दिलेल्या सर्व घटकांचे, आपल्या नव्या गरजा भागवण्यासाठी वापर करण्याचे शास्त्र सप्रयोग सांगणारे... परिसरात वाNयावर उधळला जाणारा पालापाचोळा व शेताच्या बांधावर कुजून पडलेले गहू, ज्वारीची धाटे, कांडे-धसकटे व टरफले आपल्या परिसराशी काहीतरी नेमके नाते सांगत आहेत याची जाणीव देणारे... कृषिवैज्ञानिक समाजजीवनाची स्थिर पायाभरणी करण्यासाठी मार्गदर्शन करणारे उपयुक्त पुस्तक
Video not available
No Records Found
No Records Found
Keywords
"#MARATHIBOOKS#ONLINEMARATHIBOOKS#TRANSLATEDMARATHIBOOKS#TBC#TRANSLATEDBOOKS@50% #VIPULACHSRUSHTI #विपुलाचसृष्टी #AGRICULTURE #MARATHI #SHRI.A DABHOLKAR श्री.अ.दाभोळकर "
Customer Reviews
  • Rating StarDAINIK SAKAL NASHIK 22-01-1990

    काही माणसं प्रयोगशील असतात. समृद्धीचा मार्ग प्रयोगातून जात असतो, हे ते आपल्या प्रयोगातून इतरांना दाखवून देतात. प्रयोगशीलता हा गुण अनेकांनी आत्मसात केल्यास ‘आपल्याच सृष्टीत असलेले विपुल धन’ आपल्या सर्वांना सुख-समृद्धीकडे नेईल यात शंकाच नाही, परंतु यासठी प्रथम आपणाला ‘प्रयोग’ परिवारात जावे लागेल आणि याच परिवारातील श्री. अ. दाभोळकरांचे ‘विपुलाच सृष्टी’ हे पुस्तक वाचावे लागेल. एकविसाव्या शतकाच्या उंबरठ्यावर उभा असलेला मानव नाही म्हटलं तरी जास्त प्रयोगशील झालेला आहे, संगीताच्या सहवासात पिकांची वाढभरघोस होते, हे काही आता नवीन राहिले नाही; परंतु अलीकडेच विद्युत क्षेत्राच्या सानिध्यात पिके चांगली येतात, असे दिसून आले आहे. परंतु आज परदेशात मात्र जमिनीसाठी व पिकासाठी वापरली जाणारी रासायनिक खते, किटकनाशके, औषधे, यांच्याविरुद्ध कृषी विचाराची एक नवी वैज्ञानिक लाट आली आहे. रासायनिक खतांच्या चांगल्या परिमाणापेक्षा वाईट परिणामांना जास्त तोंड द्यावे लागत असल्याने ‘जुने ते सोने’ या विचारानुसार विविध प्रयोगामार्फत परत जुनी सेंद्रिय खते व बियाणे कृषी क्षेत्रात वापरात येऊ लागली आहेत, याचे विवेचन या पुस्तकात आहे. लेखकाने सांगितलेल्या फेबर, जीन पेन, मासा नोबू फुकुओका वगैरेंच्या प्रयोगामुळे कॉग्रेस गवताला नाके मुरडणारेसुद्धा ‘माझ्या अंगणात कॉग्रेस फुलवला’ असे सांगू लागतील. गच्चीत निवडुंग लावणारे त्याच गच्चीत फळांचे भरघोस पीक घेतील. परंतु यासाठी ‘विपुलाच सृष्टी’ हे पुस्तक एकदा तरी उघडावे लागेल. निसर्ग हा आपला मित्र आहे. तो आपल्याला मदत करण्यास सदैव तयार असतो. त्याच्याशी हात मिळवणी करून त्याची रहस्ये जाणून घेतली पाहिजेत. निसर्गात घडणाऱ्या घटनांचे डोळसपणे निरीक्षण करून, त्यांचा उपयोग करून घ्यावा. पावसाळ्यात कुजणारा साधा पाला-पाचोळा, काटक्या किती उपयोगी आहेत हे सांगताना लेखक म्हणतो, ‘‘असा कुजलेला पाला-पाचोळा झाडाच्या मुळांच्या वाढीस उपयुक्त असणारे घटक बनवीतात. शिवाय हवेतील ओलावा ओढून घेण्याच्या त्याच्या शक्तीमुळे तो जमिनीचा ओलावा टिकवून ठेवतो.’’ जमिनीतील तण टाकाऊ नसून, धनाइतकेच मौल्यवान आहे. त्यांच्यामार्फत पिकांना आवश्यक ते सूक्ष्म घटक पुरविले जातात. शेतातल्या वा बागेतल्या काटक्या-कुटक्या, पाला-पाचोळा, कंपोस्ट खत वापरून केलेल्या ढिगावर कोणतेही रासायनिक खत न वापरता चांगले पीक येते याची सचित्र माहिती पुस्तकात आहे. जीन पेनच्या प्रयोगानुसार रंधलेले लाकूड, बारीक केलेला काटुकफाटा भिजवून व कृत्रिमरित्या कुजवून त्यापासून उत्तम खत, बायोगॅस व वीजही मिळविता येते. फुकुओका या जपानी शास्त्रज्ञाच्या ‘पेरा, फिरा, कापणी करा व काड तेथेच फिसकरा’ या भातशेतीच्या वेगळ्या प्रयोगाने भाताचे उत्पन्न वाढते हे दाखवून दिले आहे. फुकुओकाचे तत्त्व वापरून रानझाडाप्रमाणे भाजीपाल्याचीही लागवड करता येते. पॉडिचेरी येथील अरिंवद आश्रमातील अ‍ॅटोव्हिले आश्रमवासियांनी उजाड जमिनीचा कायापालट करता येतो हे दाखवून दिले आहे. यासंबंधीची माहिती मोठी उद्बोधक वाटते. आपल्या अनेक प्रश्नांचे व समस्यांचे निराकरण सभोवतालचा परिसरच करतो. फक्त त्यासाठी थोडीशी वैज्ञानिक साक्षरता संपादिली पाहिजे. आधुनिक विज्ञानाचा समजून उपयोग केला तर दहा आर जमिनीवर पाच माणसांच्या कुटुंबाचा निर्वाह होऊ शकतो, याचे सविस्तर विवेचन लेखकाने केलेले आहे. पुस्तकाचा शेवट लेखकाने स्वत:च्या मनोगताने केला आहे. हौशी शेतकऱ्यांना व शेतात विविध प्रयोग करणाऱ्या शेतकऱ्यांना हे पुस्तक उपयुक्त वाटेल. ...Read more

Write Your Own Review
  • Default typing language is Marathi. To type in English press Ctrl+G key combination
Submit Review
PLEASE SEND YOUR AUDIO REVIEW ON editorial@mehtapublishinghouse.com

Related Books

People Who Bought This Item Also Bought

Latest Reviews

RUCHIRA BHAG -1
RUCHIRA BHAG -1 by KAMALABAI OGALE Rating Star
संजीव_वेलणकर

*आज २० एप्रिल* *आज दोन लाख सुनांची एकच आई हे नाव कमवणाऱ्या #कमलाबाई_ओगले यांचा स्मृतिदिन.* जन्म. १६ सप्टेंबर १९१३ सांगली जिल्ह्यातील कुंडल येथे. कमलाबाई ओगले या माहेरच्या गोदूताई अनंत दांडेकर. त्याचा विवाह सांगलीतील कृष्णाजी ओगले यांच्याशी झाला. कमलााई ओगले यांच्या पाककला कृतींवरच्या ‘ रुचिरा‘ हे पुस्तक १९७० च्या सुमारास आले. कुठलाही प्रकाशक, या नाव नसलेल्या कमलाबाई ओगले यांचे हे पुस्तक स्विकारावयास तयार होईना काही प्रकाशकांनी तर बाईंकडेच प्रकाशनासाठी पैसे मागितले. पण या पुस्तकाच्या गुणवत्तेवर आणि उपयुक्ततेवर १०० % विश्वास असणार्‍या ओगल्यांनी धीर न सोडता त्यांचे आणि मुकुंदराव किर्लोस्करांचे स्नेही श्री. भिडे यांच्या मार्फत मुकुंदराव किर्लोस्कर यांना गाठले आणि पुस्तक प्रकाशनाचा प्रस्ताव ठेवला. वृत्तीने पूर्णत: व्यावसायिक असणार्‍या मुकुंदरावांनी फायदा होणार नाही म्हणून हे पुस्तक स्वीकारण्यास नकारच दिला होता पण भिडे यांनी पटवल्यावर आणि तोटा झालाच तर तो सोसण्याची तयारी ओगल्यांनी दाखवल्यावर मुकुंदराव तयार झाले . किर्लोस्कर समूहाने ‘ स्त्री सखी प्रकाशन ‘ या संस्थेची मुहूर्तमेढ रोवली आणि पहिलेच पुस्तक म्हणून ‘ रुचिरा ‘ चे प्रकाशन केले. या पुस्तकामुळे कमलाबाई ओगले या सर्वच स्तरांत अतिशय लोकप्रिय झाल्या. त्यांना परीक्षक म्हणून पूर्वीपेक्षा जास्त बोलावणी येऊ लागली. केंद्रीय मंत्री शंकरराव चव्हाण, आबासाहेब खेबुडकर — कुलकर्णी, दुर्गाबाई भागवत, शांता शेळके, मोहिनी निमकर,अशा अनेक नामवंतांच्या हस्ते त्यांचे कित्येक सत्कार झाले. मुंबईच्या एस.एन.डी.टी. विद्यापीठात त्यांनी वर्ग घेतले. रुचिरा - भाग १ ने अभूतपूर्व यश मिळवले. वास्तविक रुचिराचे जे हस्तलिखित प्रथम तयार केले होते त्यात १०५० पदार्थकृतींचा समावेश होता. परंतु पुस्तक फार मोठे होईल व किंमतीलाही भारी होईल म्हणून त्यातले ३५० पदार्थ कमी करून रुचिरा प्रसिद्ध केले. या बाजूला काढलेल्या ३५० पदार्थांमध्ये अजून काही नवीन पदार्थांची भर घालून रुचिरा - भाग २, सन १९८५ मध्ये प्रसिद्ध केला आहे. कमलाबाई आपल्या मुलांकडे ऑस्ट्रेलियाला गेल्या असताना तेथेही ह्यांना नवनवीन पदार्थांचे प्रयोग केले. ऑस्ट्रेलियन सुगरणींकडून तेथील पदार्थांची माहिती करून घेतली व त्या पदार्थांना भारतीय चव देऊन रुचिराच्या पद्धतीनुसार वाटी चमच्याच्या प्रमाणात तयार केले. त्यामुळे रुचिरा - भाग २ मध्ये अनेक नाविन्यपूर्ण पदार्थांची रेलचेल आहे. स्वीडीश ऍपल पुडींग, स्वीस फिंगर्स, मटी ब्रिझल्स, ब्लॅक फॉरेस्ट केक, चीज मिरची भात, शानसाक, हुसेनी कबाब करी, ब्राऊन स्ट्यू अशा नावांनीच तोंडाला पाणी सुटावे. ऑस्ट्रेलियात तर त्यांना तीनदा बोलावणी आली. या दोन्ही खंडांत त्यांनी तेथल्या भारतीय आणि स्थानिक स्त्रियांना विविध पदार्थांची प्रात्यक्षिके दाखवली. ऑस्ट्रेलियात शिरा करतांना तूप उपलब्ध नव्हते, तर त्यांनी चक्क तेलावर शिरा करून दाखवला! तोही तितकाच स्वादिष्ट झाला होता. या पुस्तकात महाराष्ट्रीय पदार्थांप्रमाणेच काही तमिळी, पंजाबी, गुजराती आणि बंगाली पाककृतींचा समावेश केला आहे. त्याचप्रमाणे हे पुस्तक मराठी भाषेचे कुंपण ओलांडून कानडी भाषेतही गेले. विद्यामूर्ती सत्यनारायण यांनी भाषांतर केलेल्या कानडी पुस्तकाचे भाग्य मराठी पुस्तकाप्रमाणेच बलवत्तर आहे. या पुस्तकाची हिन्दी, इंग्लिश आणि गुजराती भाषांतही भाषांतरे झाली आहेत. ‘फास्ट फूड ‘ पद्धतीच्या पाक कृती असलेल्या या ‘ रुचिरा ‘ चा दुसरा भागही प्रसिद्ध झाला. एखाद्या लोकप्रिय गाण्याप्रमाणे हे पुस्तक घराघरांत पोचले. हे पुस्तक पुढच्या पिढींतील मुलींना / सुनांना ही आपले पुस्तक वाटते. दोन लाख प्रतींचा खप गाठल्यावर ‘ दोन लाख सुनांची एकच आई ‘अशी caption या पुस्तकाच्या blurb वर दिली गेली होती; ती नि:संशय समर्पक होती. या Blurb ला प्रा. मं. वि. राजाध्यक्षांनी ‘ वेष्टण लेख ‘ असा प्रतिशब्द सुचवला होता.. कमलाबाई ओगले यांचे २० एप्रिल १९९९ रोजी निधन झाले. आपल्या समुहा तर्फे कमलाबाई ओगले यांना आदरांजली. ...Read more

RUCHIRA BHAG -2
RUCHIRA BHAG -2 by KAMALABAI OGALE Rating Star
संजीव वेलणकर

*आज २० एप्रिल* *आज दोन लाख सुनांची एकच आई हे नाव कमवणाऱ्या #कमलाबाई_ओगले यांचा स्मृतिदिन.* जन्म. १६ सप्टेंबर १९१३ सांगली जिल्ह्यातील कुंडल येथे. कमलाबाई ओगले या माहेरच्या गोदूताई अनंत दांडेकर. त्याचा विवाह सांगलीतील कृष्णाजी ओगले यांच्याशी झाला. कमलााई ओगले यांच्या पाककला कृतींवरच्या ‘ रुचिरा‘ हे पुस्तक १९७० च्या सुमारास आले. कुठलाही प्रकाशक, या नाव नसलेल्या कमलाबाई ओगले यांचे हे पुस्तक स्विकारावयास तयार होईना काही प्रकाशकांनी तर बाईंकडेच प्रकाशनासाठी पैसे मागितले. पण या पुस्तकाच्या गुणवत्तेवर आणि उपयुक्ततेवर १०० % विश्वास असणार्‍या ओगल्यांनी धीर न सोडता त्यांचे आणि मुकुंदराव किर्लोस्करांचे स्नेही श्री. भिडे यांच्या मार्फत मुकुंदराव किर्लोस्कर यांना गाठले आणि पुस्तक प्रकाशनाचा प्रस्ताव ठेवला. वृत्तीने पूर्णत: व्यावसायिक असणार्‍या मुकुंदरावांनी फायदा होणार नाही म्हणून हे पुस्तक स्वीकारण्यास नकारच दिला होता पण भिडे यांनी पटवल्यावर आणि तोटा झालाच तर तो सोसण्याची तयारी ओगल्यांनी दाखवल्यावर मुकुंदराव तयार झाले . किर्लोस्कर समूहाने ‘ स्त्री सखी प्रकाशन ‘ या संस्थेची मुहूर्तमेढ रोवली आणि पहिलेच पुस्तक म्हणून ‘ रुचिरा ‘ चे प्रकाशन केले. या पुस्तकामुळे कमलाबाई ओगले या सर्वच स्तरांत अतिशय लोकप्रिय झाल्या. त्यांना परीक्षक म्हणून पूर्वीपेक्षा जास्त बोलावणी येऊ लागली. केंद्रीय मंत्री शंकरराव चव्हाण, आबासाहेब खेबुडकर — कुलकर्णी, दुर्गाबाई भागवत, शांता शेळके, मोहिनी निमकर,अशा अनेक नामवंतांच्या हस्ते त्यांचे कित्येक सत्कार झाले. मुंबईच्या एस.एन.डी.टी. विद्यापीठात त्यांनी वर्ग घेतले. रुचिरा - भाग १ ने अभूतपूर्व यश मिळवले. वास्तविक रुचिराचे जे हस्तलिखित प्रथम तयार केले होते त्यात १०५० पदार्थकृतींचा समावेश होता. परंतु पुस्तक फार मोठे होईल व किंमतीलाही भारी होईल म्हणून त्यातले ३५० पदार्थ कमी करून रुचिरा प्रसिद्ध केले. या बाजूला काढलेल्या ३५० पदार्थांमध्ये अजून काही नवीन पदार्थांची भर घालून रुचिरा - भाग २, सन १९८५ मध्ये प्रसिद्ध केला आहे. कमलाबाई आपल्या मुलांकडे ऑस्ट्रेलियाला गेल्या असताना तेथेही ह्यांना नवनवीन पदार्थांचे प्रयोग केले. ऑस्ट्रेलियन सुगरणींकडून तेथील पदार्थांची माहिती करून घेतली व त्या पदार्थांना भारतीय चव देऊन रुचिराच्या पद्धतीनुसार वाटी चमच्याच्या प्रमाणात तयार केले. त्यामुळे रुचिरा - भाग २ मध्ये अनेक नाविन्यपूर्ण पदार्थांची रेलचेल आहे. स्वीडीश ऍपल पुडींग, स्वीस फिंगर्स, मटी ब्रिझल्स, ब्लॅक फॉरेस्ट केक, चीज मिरची भात, शानसाक, हुसेनी कबाब करी, ब्राऊन स्ट्यू अशा नावांनीच तोंडाला पाणी सुटावे. ऑस्ट्रेलियात तर त्यांना तीनदा बोलावणी आली. या दोन्ही खंडांत त्यांनी तेथल्या भारतीय आणि स्थानिक स्त्रियांना विविध पदार्थांची प्रात्यक्षिके दाखवली. ऑस्ट्रेलियात शिरा करतांना तूप उपलब्ध नव्हते, तर त्यांनी चक्क तेलावर शिरा करून दाखवला! तोही तितकाच स्वादिष्ट झाला होता. या पुस्तकात महाराष्ट्रीय पदार्थांप्रमाणेच काही तमिळी, पंजाबी, गुजराती आणि बंगाली पाककृतींचा समावेश केला आहे. त्याचप्रमाणे हे पुस्तक मराठी भाषेचे कुंपण ओलांडून कानडी भाषेतही गेले. विद्यामूर्ती सत्यनारायण यांनी भाषांतर केलेल्या कानडी पुस्तकाचे भाग्य मराठी पुस्तकाप्रमाणेच बलवत्तर आहे. या पुस्तकाची हिन्दी, इंग्लिश आणि गुजराती भाषांतही भाषांतरे झाली आहेत. ‘फास्ट फूड ‘ पद्धतीच्या पाक कृती असलेल्या या ‘ रुचिरा ‘ चा दुसरा भागही प्रसिद्ध झाला. एखाद्या लोकप्रिय गाण्याप्रमाणे हे पुस्तक घराघरांत पोचले. हे पुस्तक पुढच्या पिढींतील मुलींना / सुनांना ही आपले पुस्तक वाटते. दोन लाख प्रतींचा खप गाठल्यावर ‘ दोन लाख सुनांची एकच आई ‘अशी caption या पुस्तकाच्या blurb वर दिली गेली होती; ती नि:संशय समर्पक होती. या Blurb ला प्रा. मं. वि. राजाध्यक्षांनी ‘ वेष्टण लेख ‘ असा प्रतिशब्द सुचवला होता.. कमलाबाई ओगले यांचे २० एप्रिल १९९९ रोजी निधन झाले. आपल्या समुहा तर्फे कमलाबाई ओगले यांना आदरांजली. ...Read more