* Front & back cover images are for illustration purposes only and the price of book is sold separately.
  • Original Book Title: ANNAPURAN-AAYURVEDIC AADHUNIK
  • Availability : Available
  • ISBN : 9788184981735
  • Edition : 5
  • Weight : 0.00 gms
  • Pages : 552
  • Language : MARATHI
  • Category : HEALTHCARE & PSYCHOLOGY
Quantity
ROGASCHA AAHAR SAMBHAVAHA CHAKRA SUTRA STHAN 28. FOOD IS THE ROOT CAUSE OF ALL DISEASES. THIS ETERNAL TRUTH WAS CITED BY CHARAKACHARYA. IN THE CHARAK ERA WATER, FOOD AND ENVIRONMENT WERE NOT ADULTERATED OR POLLUTED. IN 21ST CENTURY POLLUTION, PESTICIDES, REFINED PROCESSED FOOD AND SEDENTARY LIFE STYLE, DRAGGES US TO LIFE STYLE DISEASES.IT IS MANDATORY THAT WE SHOULD UNDERSTAND THE SCIENCE OF NUTRITION,FOR DISEASE FREE HEALTHY LONG LIFE.“ANNAPURAN AYURVEDIC ADHUNIK”UNFOLDS GOLDEN AYURVEDIC TREASURE OF “DIETETIC PRINCIPLES” WITH NUTRITIONAL PROPERTIES OF NON VEGETARIAN FOOD, MILK AND MILK PRODUCTS,FRUITS,VEGETABLES,CEREALS,PULSES AND SPICES.THE MODERN MEDICINAL PROPERTIES OF ALL INGREDIENTS ABOVE ARE DISCUSSED IN DETAIL. THE BOOK IS UNIQUE BLEND OF AYURVEDIC AND MODERN PHILOSOPHY.
चरकाचार्यांनी हजारो वर्षांपूर्वी आहारातूनच रोग उत्पन्न होतात, असे म्हटले आहे. त्याकाळी पाणी व आहारद्रव्ये प्रदूषित व भेसळयुक्त नव्हती. आज २१व्या शतकात प्रदूषण, रासायनिक खते व भेसळ यामुळे आहारद्रव्ये नि:सत्त्व व प्रदूषित झाल्याने, चुकीच्या आहारामुळे रोग होण्याचे प्रमाण निश्चितच वाढले आहे. प्रत्येक नागरिकास आहारद्रव्यांचे गुणधर्म माहीत असणे व आहार नियोजन समजणे, हे आवश्यक आहे. यासाठीच आयुर्वेदिक व आधुनिक चश्म्यातून मांसाहार व शाकाहारातील तृणधान्ये, कडधान्ये, फळभाज्या-पालेभाज्या, फळे, मसाले, सुकामेवा, दुग्धजन्य पदार्थ, शीत-उष्ण पेये, साखर-गूळ यांसारख्या रोजच्या व्यवहारातील २५० अन्नद्रव्यांचे विवेचन म्हणजेच अन्नपुराण.

Keywords
#AYURVED #DIET #HEALTHANDFOOD #NUTRITION #HYGINE #अन्न्पुराण #आहारतत्वे #पोषणमूल्य #आयुर्वेद # ARVINDLIMAYE #अरविंदलिमये
Customer Reviews
  • Rating StarJYOTI GRANTH VARTA

    आज २१ व्या शतकात प्रदूषण, रासायनिक खते व भेसळ यांमुळे आहारद्रव्ये नि:सत्त्व व प्रदूषित झाल्याने, चुकीच्या आहारामुळे रोग होण्याचे प्रमाण निश्चित वाढले आहे. प्रत्येक नागरिकास आहारद्रव्यांचे गुणधर्म माहीत असणे व आहार नियोजन समजणे हे आवश्यक आहे. यासाठीच युर्वेदिक व आधुनिक चष्म्यातून मांसाहार व शाकाहारातील तृणधान्ये, कडधान्ये, फळभाज्या, पालेभाज्या, फळे, मसाले, सुकामेवा, दुग्धजन्य पदार्थ, शीत-उष्ण पेये, साखर-गूळ यांसारख्या रोजच्या व्यवहारातील २१२ अन्नद्रव्यांचे विवेचन म्हणजेच अन्नपुराण. ...Read more

Write Your Own Review
  • Default typing language is Marathi. To type in English press Ctrl+G key combination
Submit Review

Related Books

People Who Bought This Item Also Bought

Latest Reviews

MRUTYUNJAY - EBOOK
MRUTYUNJAY - EBOOK by SHIVAJI SAWANT Rating Star
Yogesh Kokil

हे पुस्तक आत्ताच वाचून संपवले आणी अक्षरशः झपाटल्यासारखे झाले आहे. हे पुस्तक आहे की तत्वज्ञान आहे, कादंबरी आहे की काव्य आहे समजत नाहीये. शिवाजी सावंतांनी गुंफलेली ही कर्णाची चरित्रगाथा मनाचा ठाव घेऊन जाते.भाषेची सर्वांगसुंदर मांडणी आणी उच्च संस्कार ूल्य यांनी नटलेली ही कादंबरी म्हणजेच साहित्याला मिळालेली एक सर्वोत्कृष्ट देणगी आहे असा मला वाटतं. कादंबरीची कथा ही सर्वश्रुत आहे परंतु इथे कर्ण फार फार वेगळा भासतो. तो दानशूर आहे, महापराक्रमी आहे, तत्त्वनिष्ठ आहे, दुर्योधनाचा/अश्वत्थाम्याच्या परममित्र आहे हे तर जाणवतेच पण लक्षात राहते ते हे की तो किती दुर्देवी आहे, परिस्थितीने पिचलेला आहे. क्षत्रिय असूनही सूतपुत्र म्हणून आयुष्य घालवायला लागलेल्या कर्णाची घुसमट बेचैन करायला लावणारी आहे.शिवाजी सावंतांची अतिशय रसाळ आणी ओघवती भाषा पूर्ण कादंबरी भर आपल्याला गुंतवून ठेवते.कादंबरीत अनेक सौन्दर्यस्थळे आहेत जी मनावर कोरली जातात.नीलवर्णी अशा श्रीकृष्णाचे विराटरूप दर्शन, कर्णाचे गंगा नदी मधले दररोजचे अर्घ्यदान, कर्णाची दिग्विजय यात्रा, कवचकुंडलाचे इंद्राला दान आणी कुरुक्षेत्र वरची अखेर हे कादंबरीतील परमोच्च बिंदू आहेत असं मला वाटते .शिवाजी सावंतांनी वापरलेले अनेक शब्द हे प्रसंगी जड आहेत परंतु कथे बरोबरच्या प्रवाहात अतिशय आवश्यक आणी चपखल बसलेली आहेत.जागोजागी पेरणी केलेली तत्त्वज्ञान उजळून टाकणारी वाक्य फार गर्भित अर्थ सांगून जातात. आज मराठी भाषा दिनाच्या दिवशी ही कादंबरी वाचून मी पूर्ण करू शकलो याचा मला फार अभिमान वाटतो आणी आनंद ही... जरूर वाचा 🙏 ...Read more

NOT WITHOUT MY DAUGHTER
NOT WITHOUT MY DAUGHTER by Betty Mahmoody Rating Star
Madhuri Bhide Joshi

शब्दात वर्णन करता येणार नाही असा अनुभव आला. काटा उभा राहिला. जेव्हा बेटी आणि माहतोब तिच्या घरी सुखरूप पोहोचली तेव्हा आपणच काहीतरी जिंकल्याचा आनंद झाला. खूप छान पुस्तक नक्की वाचावे असे.👍👌